BUMBU PRAKTIS SERBAGUNA, UNTUK SAHUR & BERBUKA PUASA

Mon, 06 May 2019 12:22
Alhamdulillah, bulan yang ditunggu-tunggu, sudah di depan mata :) . Asiknya bergulat lagi, dengan sabar menahan diri, juga dengan waktu makan yang berubah. Haha.? Agar ibadah kita maksimal, gak ada salahnya kalau hidangan sahur dan berbuka puasa, kita siapkan dari sekarang. Paling tidak, kita bisa prepare bumbu-bumbu masakan serbaguna yang mudah buatnya, bergizi, enak dan irit dikantong ;) seperti Barbeque Sauce ini. Selamat menyimak!? Homemade Barbeque Sauce ?Bahan yang harus disiapkan :? • 1 buah paprika (boleh merah/hijau/kuning) kalau saya 1/2merah, 1/2hijau.? • 1/2 bawang bombay? • 3 siung bawang putih? • 1/2 keping gula merah (setara 20gr)? • 1 sdt lada hitam? • 7 sdm kecap inggris (setara 50ml)? • 2 sdm saus pasta (sesuaikan dengan selera kamu ya, saya pakai sambal ekstra pedas)? Blender semua bahan sampai halus, lalu masak sampai menjadi pasta. Sampai meletup, lalu tes rasa. Dinginkan di suhu ruang. Masukkan botol kaca (kalau saya dimasukkan ke jar bekas saus barbeque instan).? Voila! Bumbu ini bisa menjadi teman setiamu, untuk membuat olahan makanan barbeque clear sup, saus pasta favorit, dressing salad, bumbu ungkep ayam panggang, topping pizza kesukaan, bumbu marinasi sate ayam, juga daging bakar.? Ssst..sekedar bocoran, bumbu homemade ini, rasanya beda tipis lho, dengan yang dijual di swalayan seharga 60ribuan. Rahasianya, gunakan paprika yang segar. Jangan yang sudah layu ya.?Yippiii..udah kebayang dong, acara sahur dan berbuka jadi makin spesial, insyaallah.? Oh iya, karena tidak memakai pengawet, bumbu ini tahan 2 pekan sejak kamu buat, dalam lemari pendingin. Jadi, jangan lupa tempel stiker expired datenya, pada jar bumbu homemade barbeque sauce-mu.? Selamat menjalankan ibadah puasa dengan bahagia ;) @marhezaayu #kikiayurecipe
Inspirasi Lainnya
Inspirasi Populer